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Ms.Lindaのバスケット


毎日を大切に。楽しく。LOVE。
by mslinda
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高菜と豚肉の煮物など

高菜と豚肉の煮物など_e0166814_16515445.jpg
K先生のお料理教室。
今回は主に中華。
高菜を豚肉と煮るなんて!
これがうんまい(←おひさま調)!
目から鱗が落ちました。
正式には「雪菜燗肉(シュエツァイランロウ)」だそうだ。

あとは、干し海老ときゅうりの炒め物「蝦米炒黄瓜(シャーミィチャオホワンクァ)」と、
人参とドライマンゴーの和え物。
高菜と豚肉の煮物など_e0166814_16515591.jpg
高菜を煮たりきゅうりを炒めたり、は42才にして初体験。
料理上手になった気分♪
どれもうんまい(しつこい)し簡単だったので早速トライしてみるなり。
by mslinda | 2011-09-14 16:42 | おいしいもの
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